Sahlab tai sahlep on maitomainen juoma, jossa on kanelia ja inkiväärin makua. Juomaa pidetään muun muassa hyvänä vilustumista vastaan. Libanonin tuote.
Salep, sahlab eller sahlep är en mjölkaktig dryck med kanel och ingefära smak. Drycken anses bland annat vara bra mot förkylning och vinterrusk. Produkt av Libanon.
Ingredienser: socker, salepsrot, mastix.
Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1641 kJ / 386 kcal, Fett <0,5 g, Varav mättat fett 0,3 g, Kolhydrat 95 g, Varav sockerarter 92 g, Fiber 1,7 g, Protein 4,2 g, salt 0 g.