Kadaif Taikina - Taze Kadayif 500g

  • 3.99 EUR
Varastossa
Tuotenumero: EM010961
Share

Tel Kadayif tai Kadaif on yksi kuuluisimmista turkkilaisista jälkiruoista, jota tarjoillaan makean siirapin kanssa. Tel on sana, jota käytetään kuvaamaan taikinan pieniä nauhoja. Baklava on turkkilaisen keittiön siirapissa kastettujen jälkiruokien luettelon kärjessä, ja Kadayif saapuu pian sen jälkeen. Näitä rakastetaan ja syödään yhtä paljon kaikkialla Turkissa, mutta Baklava tunnetaan paremmin ympäri maailmaa. Tel Kadayif on kuin ohut ja rapea nuudeli, joka on valmistettu jauhoista ja vedestä. Lisättynä voi, pähkinä tai pistaasipähkinä, se on vielä parempi! 

Kypsennä uunissa kullanväriseksi ja liota sitten siirapissa.

Ainesosat: vehnäjauho ja vesi

Tel Kadayif eller Kadaif är en av de mest kända turkiska desserterna som serveras med en söt sirap. Tel är det ord som används för att beskriva de små strimlorna i degen. Baklava är på toppen av listan över desserter indränkt i sirap i det turkiska köket och Kadayif kommer strax därefter. De är lika älskade och äts överallt i Turkiet,  men Baklava är mer känd runt om i världen. Tel Kadayif är som tunna och krispiga nudlar gjorda av mjöl och vatten. Med tillsatt smör, valnöt eller pistasch blir det ännu bättre. 

Tillagas i ugn tills de är gyllene och dränks sedan i sockerlag för att skapa en mjuk och söt kaka.

ingredienser: Vetemjöl och vatten