Ambajauhe Irakilainen 70g

Amba käytetään useimmiten Irakin ruokaa, erityisesti mausteinen kastike, joka on kalaruokiin, falafel, kubbah, kebabia ja munia. Ainesosat : sarviapilalla siemeniä ( koko), kurkuma, sitruunahappo, suola, mango jauhe.

Amba används oftast i irakisk mat, särskilt som i en kryddig sås som ska tillläggas i fiskrätter, falafel, kubbah , kebab och ägg.

Ingredienser: bockhornsklöverfrö (hela), gurkmeja, citronsyra, salt, mangopulver.