Curry Lehdet 8g

Curry lehtiä Vincent. ; Hyvin yleinen mauste Intian curry ruokia. Intian kollegansa laakerinlehdet kuitenkin ainutlaatuinen maku. Mausteinen ripaus sitrushedelmien. Curry lehdet ovat erittäin suosittuja mausteen ; Intia ja Sri Lanka. Lehdet kerätään Curry puu ( Murraya koenigii) ; ja kuivattiin. ; Curry lehdet lisätään alkuvaiheessa ruoanlaittoon, usein yhdessä sipulia.

Curryblad från Vincents. 

Mycket vanlig krydda i Indiska curryrätter. Indiens motsvarighet på lagerblad dock med en helt unik smak. Kryddig med en touch av citrusfrukt.

Curryblad är en mycket uppskattad smaksättare i Indien och Sri Lanka. Bladen skördas från Curryträdet (Murraya koenigii) och torkas sedan. 

Currybladen tillsätts i ett tidigt skede på matlagningen, ofta tillsammans med lök.