Ghee, kallas även skirat eller klarat smör. Det är en mejeriprodukt som består av rent smörfett.
Ingredienser:
Mjölk fett (99,8%), aromämnen: etylbutyrat
Näringsvärde per 100 gram: Energi 3693 kj /883 kcal, Fett 99,8 g, Varav mättat fett <0,01 g, Kolhydrater <0,01 g, Varav sockerarter <0,01 g, Protein <0,01 g, Salt <0,01 g