Lux Börek Taikina - Su Böregi Yufkasi 750g

10 puolipyöreä levyjä phyllo (Yufka), johon on lisätty muna . ; 55cm x 29cm. Käytetään erityisesti "Su boregi", mutta sitä voidaan myös käyttää edullisesti muissa rapea ruokia ja leivonnaisia. Ainesosat : vehnäjauho , vesi, suola munia. ; Ravinteiden 100 grammaa : Energia 1164 kJ / 275 kcal, 2,1 g rasvaa, josta tyydyttynyttä 0,58 g, hiilihydraatteja 53g , josta sokereita 1,8 g, 9,7 g proteiinia, suolaa 0,93 g.

10 halvrunda plattor av filodeg (yufka) med tillsatt ägg.  55cm x 29cm. Används speciellt för "Su Böregi", men kan med fördel även användas till andra frasiga maträtter och bakverk.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, salt, ägg. 

Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1164 kJ / 275 kcal, Fett 2,1 g, varav mättat Fett 0,58 g, Kolhydrat 53 g, varav Sockerarter 1,8 g, Protein 9,7 g, Salt 0,93 g.